GenPI.co Sumut - Mengatur pola makan sehat, dapat dilakukan dengan cara memilih bahan memasak yang tepat.
Selain itu, cara memasak yang tepat seperti memilih minyak juga penting diperhatikan.
Minyak untuk kesehatan, adalah yang memiliki kandungan asam lemak tidak jenuh tinggi.
Selain itu, kandungan asam lemak jenuh atau lemak jahat pada minyak itu rendah.
Konsumsi asam lemak jenuh, meningkatkan kadar Low Density Lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat.
Di mana hal tersebut, dapat meningkatkan risiko terserang penyakit jantung.
Sehingga sangat penting, untuk menggantikan minyak tinggi lemak jenuh.
Tentunya dengan minyak, komposisi asam lemak tidak jenuh yang dapat menjaga kesehatan jantung.
Salah satu minyak, yang menjadi pilihan baik ialah minyak Zaitun,
Adapun alasan memiliih minyak Zaitun dikarenakan :
Jika pakai minyak Zaitun, khususnya saat diet cara memasak yang bisa dilakukan adalah dengan menumis.(hellosehat)