GenPI.co Sumut - Jarang orang mengetahui, manfaat dahsyat dari mengonsumi jagung secara rutin untuk kesehatan tubuh.
Makanan satu ini, termasuk jenis yang paling mudah penyajiannya yakni cukup dengan direbus saja.
Meski baik untuk kesehatan, menikmati umbi-umbian ini juga tidak boleh berlebihan.
Berikut manfaat mengonsumsi jagung, untuk kesehatan :
Dengan komposisi nutrisi utama karbohidrat, membuat jagung cocok jadi alternatif makanan pokok.
Karbohidrat pada jagung, juga tidak cepat menguras energi bahkan memberi energi tahan lama.
Karena karbohidrat pada jagung, jenis yang kompleks dan mengandung serat serta protein.
Selain itu, ketiga nutrisi tersebut memberi manfaat untuk mengendalikan kadar gula darah.
Mengonsumsi jagung rutin, maka memperkaya tubuh dengan kebutuhan vitamin C dan vitamin B.
Vitamin C pada jagung, memberi manfaat dalam perbaikan sel, kekebalan tubuh dan sifat anti-penuaan.
Sementara itu, vitamin B berperan penting dalam pengolahan energi.
Jagung juga sumber antioksidan yang dapat menunjang sistem imun tubuh.
Dengan antioksidan tinggi, jagung sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Penelitian Food Science And Human Wellness menyebut, jagung penting melindungi dari penyakit jantung.
Di mana hipertensi atau tekanan darah tinggi, merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
Oleh sebab itu, mengonsumsi jagung bermanfaat untuk perlindungan pada jantung dari berbagai gangguan.(HelloSehat)