GenPI.co Sumut - Umat Islam yang melaksanakan ibadah puasa ramadan, susu kurma patut dicoba menjadi menu takjil berbuka puasa.
Menurut dokter spesialis gizi Universitas Indonesia, Feni Nugraha, makanan dari Timur Tengah itu sehat sebagai pencuci mulut.
"Susu kurma bisa menjadi pilihan sehat dan juga mudah diolah," kata dokter Feni.
Selain mengandung protein hewani, minuman ini diketahui mengandung gizi lain seperti karbohidrat, lemak, laktosa, vitamin dan mineral.
Susu mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin E, dan selenium.
Selain itu, susu juga kaya akan kalsium serta vitamin D sehingga sangat baik untuk kesehatan tulang dan sendi.
Kurma merupakan, bahan makanan pilihan yang layak dikonsumsi saat puasa.
Hal ini, didasarkan kandungan karbohidrat, protein, lemak, serat, dan mineral.
Imbas kandungan karbohidrat yaitu glukosa, fruktosa, dan sukrosa, konsumsi kurma bisa berikan sumber energi tubuh.
Tak heran kombinasi susu dan kurma bisa memberikan efek apik bagi umat Islam.
Sehingga tetap segar dan sehat beraktivitas sepanjang berpuasa. (Antara)