Gen Pipple! ini Oleh-oleh Khas Mandailing Natal, Catat ya

22 Februari 2022 10:00

GenPI.co Sumut - Mandailing Natal adalah daerah yang akan dilintasi jika ingin menuju Sumatera Barat. Pusat kotanya di Panyabungan.

Banyak destinasi wisata yang dapat dikunjungi. Tentunya banyak juga, oleh-oleh dan buah tangan yang diminati. Apa saja?

Dodol Alame
Dodol Alame merupakan salah satu oleh-oleh Mandailing Natal yang populer di kalangan wisatawan.

Olahan dodol Alame, mempunyai cita rasa legit namun sedikit lengket dan memiliki tekstur lembut.

Jajanan ini, terbuat dari bahan tepung pulut hitam atau putih di campur gula merah serta santan.

Makanan inim sangat cocok untuk dinikmati saat santai maupun dalam acara adat tertentu.

Keripik Sambal Jambur Kacang
Terbuat dari olahan singkong dan bumbu rempah. Menghasilkan rasa pedas, asin dan gurih.

Keripik pedas ini sering dibawa, karena tahan lama dan juga asyik di makan bersama nasi.

Ikan Sale
Ikan ini diolah dengan cara dikeringkan menggunakan asap.

Bisa dimasak dengan mencampurkan kuah maupun digoreng.

Ikan Sale biasanya dijadikan oleh-oleh dan dibawa dalam keadaan mentah.(*)

Redaktur: Zainal Abidin

BERITA TERKAIT

Copyright © 2024 by GenPI.co SUMUT