GenPI.co Sumut - Gen Pipple, jika sedang berada di Medan saat ramadan, jangan sampai ketinggalan berburu buka puasa khas warga kota ini.
Dari sekian makanan khas yang ada, mie Gomak dan Roti Jala adalah makanan yang sering dicari.
Mie gomak sendiri Gen Pipple, terbuat dari mie lidi. Biasanya dimasak, dengan sayur dan bawang lalu di tumis.
Terkadang mie ini juga, dicampuri kuah kacang. Takjil satu ini, banyak dijual di pinggir jalan.
Meski saat bukan ramadan, makanan ini bisa ditemui, namun paling banyak dijual saat ramadan.
Kemudian ada roti Jala. Makanan ini, terkenal dengan kuah karinya yang gurih.
Makanan ini terbuat, dari tepung terigu yang diadon encer. Kemudian dimasak, di atas wajan panas.
Adonan bumbu dan cara memasaknya, yang membuat roti Jala ini menjadi khas dan hanya ada di Medan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
