GenPI.co Sumut - Salah satu minuman khas Medan, yang bisa menjadi minuman buka puasa ialah Teh susu telur.
Minuman ini, lama populer di masyarakat Medan. Bahan dasarnya ialah telur ayam kampung, susu dan bahan pelengkap lain.
Mengonsumsi minuman ini, biasanya ketika pada malam hari, saat sedang nongkrong bersama teman.
BACA JUGA: Resep Bandrek, Minuman Hangat untuk Buka Puasa
Berikut resep membuat Teh Susu Telur Khas Medan ini.
Bahan
- Butir telur bebek/ayam kampung (sesuai selera)
- Gula pasir
- Teh
- Susu kental manis
Cara Membuat
BACA JUGA: Resep Praktis Bikin Kue Putu Ayu untuk Buka Puasa
- Seduh teh dengan air panas
- Pisahkan kuning telur dan putihnya lalu masukkan kuning telur dalam gelas ukuran sedang.
- Setelah itu, tambah gula secukupnya dan juga susu kental manis.
- Aduk hingga rata sampai berbusa lalu Tuangkan teh yang sudah di buat tadi.
- Teh susu telur siap di minum.
Selamat Mencoba Gen Pipple. (*)
BACA JUGA: Resep Es Kolding, Minuman Buka Puasa Khas Medan
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
