GenPI.co Sumut - Memperhatikan gizi saat berpuasa sangat penting. Karena tidak makan, dan minum lebih dari 12 jam.
Kebutuhan gizi harian tetap harus dipenuhi, termasuk protein.
Jadi, menu buka puasa tinggi protein pun tak boleh Anda lewatkan.
Ada beberapa alasan asupan tinggi protein diperlukan saat berbuka puasa. Antara lain;
Mengembalikan energi
Protein merupakan makronutrien, atau zat gizi yang diperlukan dalam jumlah besar memberikan energi bagi tubuh.
Saat berpuasa, tubuh menggunakan cadangan tenaga dari makanan saat sahur.
Karena tidak mendapatkan asupan hingga matahari tenggelam, energi Anda pun terkuras.
Mengontrol asupan makanan
Menu tinggi protein membantu mengurangi hasrat ingin makan berlebihan atau balas dendam saat buka puasa.
Mengutip The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, protein meningkatkan hormon peptida YY dan menurunkan hormon ghrelin.
Hormon peptida YY, membantu memunculkan rasa kenyang. Hormon ghrelin membuat Anda lapar.
Memulihkan jaringan rusak
Menu buka puasa tinggi protein, juga membantu memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Beraktivitas dengan intensitas tinggi, saat tidak mendapatkan asupan meningkatkan risiko tubuh mengalami stres.
Jika dibiarkan begitu saja, kondisi ini menyebabkan jaringan tubuh rusak.
Untuk memulihkan, menu tinggi protein pun diperlukan saat buka puasa.(hellosehat)