Sarapan Bubur Ayam Sehat atau Tidak? Simak Faktanya

Sarapan Bubur Ayam Sehat atau Tidak? Simak Faktanya - GenPI.co SUMUT
Pedagang bubur ayam. (Foto : Antara)

GenPI.co Sumut - Bubur ayam lengkap taburan ayam, kerupuk dan sate jeroan menjadi menu sarapan favorit sebagian orang.

Namun, apakah sarapan bubur ayam merupakan pilihan yang sehat?

Bubur ayam umumnya, diproses dari beras putih yang ditanak dengan air dalam jumlah banyak.

Karena kadar air sangat banyak, beras kehilangan tekstur khasnya yang kasar menjadi sangat halus.

Bubur ayam tanpa taburan, memiliki kandungan energi 372 kkal, karbohidrat 36,12 gram, protein 27,56 gram dan lemak 12,39 gram.

Dengan berbagai kombinasi tersebut, sarapan bubur ayam mampu memberikan tubuh Anda sekitar 400–500 kalori setiap paginya.

Namun, jumlah kalori itu semakin bertambah tergantung pada taburan yang Anda berikan.

Pada dasarnya, bubur ayam bisa menjadi pilihan menu sarapan yang sehat bila Anda cukup sibuk.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Selanjutnya