GenPI.co Sumut - Bulog Sumut, menambah pasokan 14 ton daging kerbau beku impor menjelang Iduladha 1443 Hijriah.
Penambahan stok itu, untuk memenuhi permintaan masyarakat saat hari raya kurban tahun ini.
"Pasokan itu dari kantor pusat," ujar Pimpinan Bulog Wilayah Sumut, Arif Mandu, Kamis (23/6/2022).
Daging 14 ton tersebut, juga untuk memperkuat stok di Bulog yang ada hingga pekan ini sekitar 8,87 ton.
Menurut dia, dengan 14 ton diharapkan daging kerbau beku impor itu mampu memenuhi kebutuhan masyarakat.
"Khususnya untuk menjelang Iduladha," ujarnya.
Meskipun biasanya, permintaan daging melemah usai Iduladha. Hal itu, karena ada daging hewan kurban.
Mengacu pada kebiasaan tersebut, pihaknya tidak terlalu banyak menambah stok seperti biasanya di atas 14 ton.
"Kalau nantinya, ternyata permintaan tetap banyak, pihaknya akan meminta tambahan," ujarnya.
Dia menegaskan, harga jual daging kerbau beku impor itu masih tetap sebesar Rp80 ribu per kilogram.
Harga itu lebih murah, dari harga daging sapi segar yang berkisar Rp120 ribu sampai Rp130 ribu per kilogram.(Antara)