GenPI.co Sumut - Mandailing Natal (Madina), merupakan salah satu daerah yang dilintasi jika menuju Sumatera Barat.
Selain banyak destinasi wisata yang ada, oleh-oleh dan buah tangan juga banyak pilihan.
Apa saja itu? Simak selengkapnya di bawah ini.
Makanan ini, terbuat dari olahan singkong dan bumbu rempah. Rasanya pun pedas, asin dan gurih.
Keripik pedas ini sering dibawa, karena tahan lama dan juga asyik di makan bersama nasi.
Dodol Alame, salah satu oleh-oleh Mandailing Natal yang cukup populer di wisatawan.
Olahan dodol ini, mempunyai cita rasa legit namun sedikit lengket dan teksturnya lembut.
Jajanan ini, terbuat dari bahan tepung pulut hitam atau putih di campur gula merah serta santan.
Makanan ini sangat cocok, untuk dinikmati saat santai maupun dalam acara adat tertentu.
Ikan sale, diolah dengan cara dikeringkan menggunakan asap.
Bisa dimasak, dengan mencampurkan kuah maupun digoreng.
Ikan Sale, biasanya dijadikan oleh-oleh dan dibawa dalam keadaan mentah.(*)