Lemang Pulut, Menu Buka Puasa Khas Sumatera Utara

Lemang Pulut, Menu Buka Puasa Khas Sumatera Utara - GenPI.co SUMUT
Lemang Pulut dengan isian gurih (Foto : Instagram/Bobarahq)

Umumnya, terdapat dua jenis pulut yang digunakan dalam pembuatan lemang, yaitu hitam dan putih.

Namun, pedagang yang menjual Lemang Pulut lebih banyak memproduksi dengan pulut putih.

Lemang pulut yang terbuat dari ketan ini, diracik dengan santan dan bumbu khas.

Kemudian dibakar dalam bambu yang telah dilapisi daun pisang.

Lemang ini, bertahan hingga tiga hari tanpa menghilangkan cita rasanya yang khas.(*)

 

Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Selanjutnya