GenPI.co Sumut - Salah satu kuliner Medan yang khas, dan banyak dicari untuk berbuka puasa adalah Roti Jala.
Roti Jala juga, diketahui adalah kuliner khas Melayu Sumatera Utara.
Biasanya, Roti Jala ini disajikan bersama kuah kari kambing atau acar nanas.
BACA JUGA: Jadwal Buka Puasa untuk Sumut Hari ke 10 Ramadan
Makanan khas satu ini, biasanya bisa dibeli di beberapa tempat yang menjual takjil.
Kuliner sejak zaman dulu ini, memiliki bentuk cukup unik.
BACA JUGA: Empat Tips Berpuasa untuk Penderita Maag
Nama Roti Jala disematkan, lantaran bentuknya mirip jaring atau jala yang digunakan nelayan.
Roti ini, dibuat menggunakan cetakan khusus, berbentuk cangkir dan berlubang bagian bawahnya.
BACA JUGA: Resep Es Kolding, Minuman Buka Puasa Khas Medan
Adonan roti pun kemudian, dilipat mirip seperti risol.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
